| Агротуризм "La Cerra" |
 Агротуризм “La Cerra” – это типичное галлурское сооружение, расположенное в 13 километрах от Tempio Pausania, в сердце Галлуры, у подножия горы Pulchiana – самого крупного гранитного монолита в Европе. Предприятие, управляемое семьей Пезенти, расположено на 75 гектарах пастбищ, посадок пробкового дерева и гранитных скал. В свободном состоянии пасутся коровы, прогуливаются домашние животные, выращиваются биологически чистые продукты, фруктовые деревья и практикуется пчеловодство. Из обеденного зала, полученного при восстановлении развалин небольшого стацци (временное жилье для кочующих пастухов), нашему взору предстает прекрасный вид на высокогорье. Идеальное местожительство для тех, кто хочет провести несколько дней отпуска под знаком спокойствия и тишины и для тех, кто хочет питаться здоровой пищей и полностью погрузиться в натуральные запахи и звуки природы.
  Агротуризм, расположенный всего в 13 км. от древнего центра Галлуры – северо-западного региона Сардинии, отстоит всего в нескольких километрах от моря (наиболее близкий пляж – в 20 минутах езды) и вблизи от Limbara – горы, которая со своими 1300 метрами высоты (Пик Balistreri) является одной из наивысочайших на Сардинии. Для тех, кто уже находится на Сардинии, попасть к нам можно по трассе, Tempio-Palau, свернув налево на км 12,500 и через несколько километров вы попадете в хозяйский дом. Структура, предназначенная для проживания, выполнена в стиле галлурских стацци и начиналась с типичной гранитной скалы. Здание имеет вытянутую форму и состоит из четырёх двухместных комнат с личными ванными комнатами и одного двухкомнатного номера с ванной (предназначенный для семей с детьми). Все комнаты соединяються в общем помещении, состоящем из просторного и освещенного зала с камином и кухни, содержащей все необходимое для первого завтрака. Обстановка - уютная и продуманная в типичном стиле Галлуры, во всех помещениях присутствует традиционный подвесной потолок из стеблей камыша. В общем зале для гостей имеются: библиотека, игровой уголок для самых маленьких, музыка и небольшая выставка фотографий , посвященная изделиям из пробкового дерева. Все помещения просторны и прекрасно оборудованы, оснащены личными ванными комнатами и системой обогрева для зимних месяцев. Принимаются небольшие домашние животные (необходимо предварительное предупреждение) за исключением месяца август. B&B предусматривает ночлег, первый завтрак, постельное белье, банные принадлежности, уборку в начале и конце проживания, использование камина и обеденного зала. Смена постельного белья производится один раз в неделю. В комплексе используются исключительно биологические моющие средства, что дает возможность своим гостям использовать все необходимые материалы для уборки. В случае других просьб (использование стиральной машины, гладильной, дополнительных уборок) необходим дополнительный договор по прибытии на место. Завтрак готовится с использованием исключительно первоклассных продуктов и в большинстве своем из продуктов, произведенных непосредственно на предприятии. Кроме молока, чая, кофе, предлагаются пироги из яблок, рикотты, йогурта, различные мармелады и мед личного производства, йогурт и фрукты также: естественно, наличие различных продектов будет зависеть от сезона и возможностей предприятия.   Если-же вы выберете возможность полупансиона, в нескольких шагах от агротуризма вы сможете испробовать древние традициональные галлурские блюда, приготовленные руками Иды и Джанни. Отличное качество продуктов, исключительно личного производства, превращает блюда, приготовленные с огромной профессиональностью и простотой, вкусные и высоко оцененные с точки зрения диеты. В нескольких шагах от места вашего проживания – кухня, которая состоит из просторной веранды и двух обеденных залов, все время отделанных в галлурском стиле с некоторыми этническими вкраплениями. Вид на высокогорье Галлуры захватывает дух у тридцати гостей, которых мы можем расместить со всеми удобствами. Внетри находится большой камин, предназначенный для приготовления поросенка и деревянная печь, которые завершают уютную и семейную атмосферу. Меню состоит из блюд, в приготовлении которых использовались в соновном продукты собственного производства. Закуски – кобласные изделия и консервы в оливковом масле, произведенные в зимнее время следуя традициям заботливыми руками хозяев дома. Первые блюда, все на основе свежих макаронных изделий, начинаются от знаменитых клецок, до галлурских равиоли, знамениртой zuppa gallurese до pan’a fitti. Мясо, используемое в приготовлении – это животные, выращиваемые непосредственно в хозяйстве, в близлежащих хозяйцствах или, в любом случае, мясо животных, пасущихся на свободе на окружающих пастбищах. Огород, при обработке которого не используются никакие химические удобрения, снабжают стол разнообразными овощами, сопровождающими наши блюда и наиболее подходящи для тех, кто предпочитает вегетарианское меню. Агротуризм “Le Cerre” предлагает в ваше распоряжении просторные помещения, оптимально подходящие для проведения различных встреч, собраний, семинаров и курсов для различных тематик. К примеру в прошлом мы организовали неделю курсов “Ho’ Sha’DO” совместно со Школой Shiatzu, посвященные этой восточной дисциплине.   Наша структура может организовать следующие курсы минимум на 12 человек продолжительностью как минимум три дня по следующим дисциплинам: - детскую лабораторию - дидактическую факторию, направленную на познание агропастушьего мира и реальность окружающей территории - получение, обработку и трансформацию пробки - театр/музыка - курсы рисования - обработка глины - шатцу   Одной из наиболее популярной деятельностью нашего агротуризма является, безусловно, организация экскурсий. Мы в состоянии организовать персонализированные пакеты для групп минимум из 6 человек, в цену которых входят: курсы треккинга, различной сложности и длительности, провожатый, походный обед и все то, что может понадобиться для проведения одного дня в окружении прекрасной галлурской природы. За плечами агротуризма находится гора Pulchiana, в долине которой находится также древнее нурагское поселение, являющееся свидетелем того, что эта зона была всегда признана пригодной для местожительства начиная со времен, уходящих корнями в далекое прошлое. Климат мягкий и благоприятный благодаря близкому морю. Контактная информация +39/ 347 56064 +39/ 347 56062 Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
|
